實驗室番茄粉制備噴霧干燥性能研究
信息來源:本站 | 發(fā)布日期:
2018-11-28
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關鍵詞:番茄粉制備噴霧干燥
通過噴霧干燥番茄漿來研究用于番茄粉制備的噴霧干燥器的性能;使用具有14%恒定總固體濃度的番茄漿樣品,并且將具有并流操作的中試規(guī)模噴霧干燥器和雙流體噴嘴霧化器用于噴霧干燥過程。
進行二十四個不同的實驗,保持進料速率,進料溫度和霧化器壓力恒定,并改變壓縮空氣流速,干燥速率和空氣入口溫度。在每個實驗中,記錄空氣出口溫度。收集殘留在室和旋風分離器壁中的殘留物的數(shù)據(jù),并計算兩種類型的效率作為噴霧干燥器性能的指示。
對實驗數(shù)據(jù)的分析產(chǎn)生了殘留物積累與可變操作條件之間的相關性。相同的操作參數(shù)對空氣出口溫度具有很大影響,而觀察到溫度偏差將測量的空氣出口溫度與相應的出口絕熱飽和溫度進行比較。
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